Hallå! Mitt namn är Martin Isaksson, även kallad för “Marty”. Just nu så är du inne på min blogg som jag har valt att kalla för matguiden. Man skulle kunna säga att detta är en sida om att matlagning men också om charmen i att äta ute och hur man väljer en bra restaurang! För en annan så är mat och dryck den stora behållningen i livet! Här så kan du få en bra överblick över var man kan hitta bra ställen som serverar god mat till ett bra pris.
Om du vill äta skaldjur i Stockholm t ex, vart skall du ta vägen då? Om du vill hitta en bra firma som erbjuder bra catering i Göteborg, Stockholm eller Borås t ex, vart skall man vända sig då? Ja, det är frågor som du kan få svar på om du går in lite djupare här på min blogg! Jag hoppas att du skaffar dig en bra bild över detta. Ibland är det inte så lätt, därför så är man väldigt tacksam när man hittar en guide som kan hjälpa en lite, det är det syftet som jag hoppas fylla med denna guide så att säga.
En annan är själv kock och jobbar i ett kök som serverar lunch i Linköping, men ibland så är man ute på lite andra jobb också. Jag gick kock högskolan för snart 20 år sedan, en fantastiskt utbildning för övrigt.
Något som en annan finner en stor tillfredställelse i är att hitta bra kombinationer mellan mat och vin, det är något som en annan verkligen är insatt i men som man vill bli än mer insatt i så att säga, det är mäktigt när man tänker på hur vissa smaker och så gifter sig med varandra. Håll med om det! Här på bloggen tipsar jag om bra viner till olika rätter, det är inte väldigt intressant.
Jag måste passa på att tipsa om att äta fisk i Smögen, det är få ställen där fisken smakar så underbart gott. Det är ett klockrent tips som jag kan ge dig här och nu!
Är det så att du skulle ha någon fråga som du skulle vilja ställa till mig så är det bara att du skickar den till mig så skall jag försöka svara på den så fort jag kan. Om du har något tips till mig så skulle det vara väldigt spännande att få ta del av det.